Ленточный округлитель используется для округления тестовых заготовок перед последующим формованием, а также для придания окончательной округлой формы тестовой заготовке
- пшеничной муки высшего и I сорта с влажностью 45-47%,
- пшеничной муки II сорта с влажностью, ржано-пшеничной муки и...
Стол поворотный предназначен для приемки продукта с подающего транспортера перед упаковкой или отправкой на другие операции, а также в качестве накопителя.
Стол работает от трехфазной сети переменного тока напряжением 380В. Стол выпускается в исполнении У3 по ГОСТ15150 для эксплуатации при...
Наименование параметра
Значение параметра
Вместимость загрузочного бункера, кг 250
Масса дозированных тестовых заготовок, кг 0, 15 – 1
Относительная погрешность деления, % не более
- тестовые заготовки массой до 0, 2кг ±3
- тестовые заготовки массой св. 0, 2кг ±2...
Технические характеристики 99МР-01 99МР-02
Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2 ТС-2
Общая площадь выпечки, м² 9. 7* 9. 7*
Размеры противня, мм, не более:...
Печь «Муссон-ротор» модель 33
Выпечка изделий происходит на подовых листах в реверсивно вращающейся рамке.
Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке...
Тестоделитель ручной Л4-ШПМ/1 предназначен для деления теста из пшеничной муки на куски равной массы, а также деления теста для кондитерских мучных изделий.
К основанию при помощи болтов крепится две стойки, между которыми находится арка, служащая направляющей для конечных частей тестоделителя....
Конструктивные особенности:
•Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи.
•Большой шаг между подовыми листами (90 мм) позволяет расширить...
Объем дежи, л 160
Максимальная масса теста, кг/замес 100
Минимальная масса теста, кг/замес 3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 3PE~380
Габаритные размеры, мм 1271x820x1123
Масса, кг 480
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью...
Предлагаю мукопросеиватель П2-П (ПИОНЕР).
Конструкция состоит из приемного бункера с питателем, вертикального шнека,
просеивающей головки, магнитного аппарата и пульта управления.
